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我校举行食品安全培训  

2014-03-24 09:20:27|  分类: 生活篇-阳光小饭 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我校举行食品安全培训 - 七十号小学 - 唐山市路北区七十号小学家校互动平台 

为加强食品卫生安全管理,提高食堂工作人员的食品安全意识,根据区教育局的要求,321日下午,我校举行了食堂工作人员食品安全卫生知识培训,学校校长、食堂的管理员和全体食堂工作人员参加了此次培训。

与会人员观看了《学校食品安全管理与操作规范》电教片,进一步明确了饮食服务行业的卫生要求,规章制度、原料采购、运输、贮藏、加工、餐厅、餐具及个人卫生等方面知识。大家还结合本校食堂布局情况和自已在食堂管理、食品操作中的具体做法,与教学片进行了全面对比,对存在的问题进行了深刻反思,并就如何有效整改提出了意见和建议。

通过本次培训,进一步提高了学校食堂工作人员的理论知识和实际操作能力,增强了工作的责任感和主动性。培训后,相关人员纷纷表示,一定要按照学校食堂的卫生标准严格规范操作,坚决杜绝各类食品安全问题的发生,为全校师生提供安全优质的服务。

我校举行食品安全培训 - 七十号小学 - 唐山市路北区七十号小学家校互动平台

 

 

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